2018年に社内カフェ 「KARONEKO CAFÉ」を作りました。
健康経営の一環として、社員の人にコーヒー（抗酸化作用が高いポリフェノール含量量が多い）を提供したい！
金子製作所に勤めていれば、健康でいられる！
こういった事を実現したくて、作りました。
東京栄養大学様と一緒に減塩調査として、1年間朝食を作ったりしました。（1日限定10食）
実際には、毎朝何人かの決まった人しか食べに来なかったりしましたが。。。。
2020年から始まったコロナで、KARONEKO CAFÉも 接触を避けるという意味で 閉鎖しました。
今もコロナ感染者が社内でポツリポツリと出ていますので、完全開放には出来ていません。
あれだけ頑張って作っていた料理やお菓子作りも止めてしまいました。。。
が、今回外国人の社員が入社するというので、
これをきっかけに、少しお料理作りを再開しました。
本当に有難いですね！
自分では、作れないきっかけによって、また少し再開できた事に感謝です！
今日のメニューは、チキンカレーです！
